O iogurte DaVaca é elaborado diariamente na Herdade das Coelheirinhas em Elvas com leite fresco diretamente da ordenha . Os iogurtes DaVaca têm uma textura mais cremosa e um sabor característico que é obtido sem adição de natas ou leite em pó. A combinação com frutas seleccionadas dá um toque distintivo e torná-lo um produto surpreendente mais suave com uma percentagem mínima de açúcar.